
Tasting-Seminar für Whisky, Gin und Rum
Whisky/Whiskey
Whisky gehört zu Schottland wie Nessie, Kilt und Dudelsack. Aber auch die Irischen Whiskys haben immer mehr Freunde - nicht zu vergessen die unzähligen Brennereien in aller Welt, die hochwertigs Whiskys herstellen!
Was ist aber das Geheimnis der meistgetrunkenen Spirituose der Welt? Erfahren Sie Wissenswertes über Geschichte, Herstellung, Reifung und das Land, in dem das "aqua vitae" erfunden wurde.
Sie trinken gerne Whisky, möchten aber noch ein bisschen mehr über Brennereien, Land und Leute, Fasstypen, Stärken, nationale oder regionale Besonderheiten oder Neuheiten erfahren? Dann sind Sie bei unseren Tasting-Seminaren richtig. Auch wenn jemand in der Vergangenheit schon einen Abend zum selben Thema besucht hat, kann die Teilnahme wieder interessant sein, weil immer andere Whiskysorten und/oder Abfüllungen verkostet werden.
Die Whisky-Auswahl
Wir haben den Anspruch, unseren Gästen bei unseren Tasting-Seminaren eine möglichst große Bandbreite an Aromenprofilen zu präsentieren. Die Wahl fällt daher häufig auf unabhängige Abfüller, kleinere und weniger bekannte Whiskys aber auch bekannten Destillen.
Ein weiterer Faktor ist das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir versuchen stets, Whiskys zu verwenden, bei denen wir als Whisky-Liebhaber möglichst viel für unsere Geld bekommen. Dies ist häufig bei Brennereien die ihren Fokus weniger auf die äußere Präsentation, sondern eher auf die Qualität des Produktes konzentrieren.
Am Ende zählt nur eins: Ihr Genuss und Whisky-Erlebnis steht im Vordergrund.
"Ich rieche oder schmecke nichts"
Vielleicht haben Sie schon einmal enttäuscht festgestellt, dass Sie kaum die eine der, auf der Whisky-Verpackung, Verkostungsnotiz beschriebenen, Aromen gefunden haben? Keine Sorge! Das liegt nicht an Ihrer (Un-)Fähigkeit zu Riechen oder zu schmecken, sondern an Ihrem individuellen Geruchs- und Geschmacksaromengedächnis.
Oft wecken Gerüche Gefühle oder Bilder vor unserem inneren Auge, denen wir aber keinen Namen geben können. Dies ist völlig normal.
Wenn ich "Omas Pflaumenmus" in einem Whisky rieche, ist es unwahrscheinlich, dass Sie die gleichen Kindheitserinnerungen haben. Nicht jeder findet daher die gleichen Aromen im Whisky und das ist auch gut so.
Probieren Sie sich aus, oft erfährt man durch den Whisky auch etwas über sich selbst.
Gin
Ob es ausschließlich am Gin lag, dass Queen Mum das biblische Alter von 101 Jahren erreichte, wird wohl nicht zu klären sein. Der Longdrink mit englischen Wurzeln hat schon zu Kolonialzeiten eine wichtige Bedeutung gehabt und ist heute wieder in aller Munde. Die Auswahl an Gin-Sorten (und Tonic-Waters) ist inzwischen immens, selbst wenn in den Supermärkten oftmals dieselben Flaschen zu sehen sind.
Unser Tasting-Seminar setzt hingegen auf die verschiedenen Gins und beinhaltet eine Einführung in die Aromen- und Geschmacksvielfalt der Wacholder-Spirituose. Erfahren Sie, wie Gin produziert wird, welche Qualitätsstufen es gibt und welche Rollen das Tonic-Water und die Botanicals spielen. Wir tauchen tief in die Geschichte des Gins ein und widmen uns den einzelnen Geschmacksrichtigen und der richtigen Verkostung. Es werden unterschiedliche Gins zunächst pur und dann mit einem ausgewählten Tonic verkostet. Während des Abends erfahren Sie auch mehr über die zahlreichen Kombinationen von Gin und Tonic und werden begeistert sein, welche Geschmacksvarianten möglich sind.
Termine sind Montags bis Samstags möglich. Terminabsprache zwingend notwendig.
Buchungsanfragen unter Tel.:017620611663 oder Mail an info@spirituosenshuttle.de